上海の自宅でアニメを見ていた娘が突然「家でたこ焼き作りたい」と言ってきました。そのアニメでたこ焼きを作るシーンが出ていたからなのですが、広島出身の私としては、広島風お好み焼きならまだしも、自分でたこ焼きを作るだなんて夢にも思いませんでした。

　じゃ、次回日本に行ったときにたこ焼き器を買おうと思いましたが、もしかしたら「淘宝（タオバオ）」にあるかも……と探してみると、あるわあるわ。ホットプレート系のものから業者向けのガス系、さらにはフライパン的なものまでたくさん出てきました。

　早速、「アイリスオーヤマ」向けに生産されたものかはわかりませんが、そのロゴが入った丸形のホットプレートタイプを118元で購入。翌日には自宅に届き、週末に初トライしました。クックパッドのレシピを参考に必要な食材を確認すると、小麦粉や卵、オタフクソースなどはあったのですが、青のりと天かすがありません。こんなマイナーな食材はさすがに売っていないだろうと半信半疑で虹橋地区の久光スーパーに行ったのですが、なんと青のり粉はありました（天かすは売っていませんでしたが）。

　レシピ通りの分量で生地を作り、キャベツやネギ、ぶつ切りのタコなどを準備しました。そのうえでVPN経由でユーチューブにアクセスし、「たこ焼きの作り方」の動画で作り方を一通り確認。その甲斐あってか、初めてにしてはきれいに丸々と焼き上がり、味もそこそこ。外はカリカリで中とろりの焼き加減で美味しくできました。

　大満足でたこ焼き作り初体験を終えたあと、ふと思ったのが「もしかしたら青のりや天かすも淘宝にあったかも」ということ。早速、淘宝を開いて「章魚焼小丸子（たこやき） 材料」とキーワード検索をすると、たこ焼き粉からかつお節、ソース、マヨネーズとともに、青のり粉やたこぶつ（密封加工）まで出てきます。さすがに天かすまではたどり着きませんでしたが、改めて淘宝のすごさと便利さに脱帽するとともに、店舗からネットへ客が流れていく理由が改めて分かりました。生鮮品など店舗型のスーパーなどが依然優位性を発揮するものはありますが、今後ますます消費のネット化が進んでいくと実感せざるをえない体験でした。

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