中国消費洞察オンライン〜中国ビジネスをマーケティング視点から再構築!
月餅市場の変貌から見る中国ベーカリー業界(2)

微信を通したカスタマイズオーダーの「マイ月餅」も登場

2015年12月10日更新

社会科学者によると、月餅の食品的「機能」は経済発展と共に低下している。そのため、月餅販売量はすでに「底」をついているという。ぜいたく禁止令の影響もあり、贈答品が月餅の代わりになる時代も終わり、高級贈答セットが市場を席巻することはもうないようだ。月餅を贈るというのは儀式的な行為に過ぎず、今後は小さくても洗練されていて、パターンも多様化されている月餅が主流になっていくという。......
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