可処分所得の増加に伴う市場全体のキーワードは、消費のアップグレードだ。消費者が価格よりも品質を重視する傾向は益々高まり、ハイエンド商品の増加率は、大衆向け(ミドル・ローエンド)商品を大きく上回っている。消費者はより良い商品を手にするために出費を惜しまない。その傾向はコスメ類、酒類、乳製品等で特に顕著に表れている。業界の統計によると、消費の伸びが販売量の増加でなく、価格の上昇によるものである品目は、食品類で70%、非食品類で56%に達している......
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