台湾系ベーカリーショップの85度Cの店舗展開は、上海など華東地区をメインにし、省都や経済が発展した二三線級都市を重視する流れになりつつある。2012年は100店舗を開設する予定だ。重慶や成都を12年の重点都市に設定している。武漢には12年中に12～18店舗を開設する予定。また、現在は上海、杭州、北京、深センに置くセントラルキッチンだが、重慶にも新設する。……
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