盒馬（フーマー）の店舗・倉庫一体型や、毎日優鮮（MissFresh）や叮咚買菜（ディンドン）の前置倉庫モデルとは異なる、やや特殊な「冷蔵ロッカー／セルフ受取」モデルを採用しているのが、食行生鮮（FreshMarket）だ。 食行生鮮は2012 年設立。江蘇省・蘇州を起点とし、華東地区の市場を中心に展開している......
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