コストの抑制は、商品の価格のみならず、コーヒーの品質向上にも貢献した。賃料を最低限に押さえ、資金は極力コーヒー豆や焙煎機、コーヒーメーカーやスタッフのスキル向上に投資した。これらはコーヒーの質をキープし、より多くの顧客にアピールするための大きなカギとなった。 マナーコーヒー創始者の韓玉龍は、上海の高級焙煎珈琲ブランド「Café Del Volcán」で1年間、焙煎士としての経験を積み、ハイレベルなコーヒーの焙煎方法を習得した......
（※全文はログインしてご覧ください）


　会員申し込みのご案内は、下記のリンクをご覧下さい。
　会員登録の詳細はこちら>>

　その他ご質問等がございましたら、弊社までご連絡下さい。
　お問い合わせ先はこちら>>

Copyright (C) CastGlobal Consulting Co., Ltd. All rights reserved.
No reproduction or republication without written permission.
本資料に関する著作権は弊社又は弊社に所属する作成者に属するものであり、
本資料の無断引用、無断変更、転写又は複写は固くお断りいたします。

前ページへ戻る

もっと見る

もっと見る