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中国外食(日本食)市場分析レポート(22)

日本食のカテゴリ別発展状況④〜和風米飯ファストフード 発展の鍵はローカライズ、ニッチカテゴリへの注目度が上昇中

2025年12月2日更新

吉野家は早い段階から中国市場へ進出
米飯(ライス系)ファストフードチェーンは、日本の外食チェーンの中でも比較的早くから中国市場に進出したカテゴリの1つ。スピーディでどこでも同じクオリティである点や利便性などが受けている。なかでも吉野家やすき家は、早期に規模拡大を実現。店舗数は2025年時点でそれぞれ300店を超えている......
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