【キャスト中国市場インサイトメルマガ 第43号】～贈答品のビール、瓶より缶が好まれるワケ～
中国マーケティング＆内販攻略のための会員制ビジネスサロン
「キャスト中国ビジネス」中国マーケティングEC会員コース
http://www.cast-marketing.com/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2012年10月24日 毎週水曜日配信・無料
【キャスト中国市場インサイトメルマガ 第43号】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【目次】
１．コラム「大亀浩介の中国Bizコンサルタントの眼」
～贈答品のビール、瓶より缶が好まれるワケ～
２．新着コンテンツ一覧
３．お知らせ
■ニュースレター冊子『チャイナ・マーケット・インサイト』創刊
ウェブで更新した有料コンテンツを冊子化。（会員限定・隔月発行）
創刊号をご希望の方に無料で郵送中。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こんにちは。キャストの大亀です。
先週末、東京で大学とアメリカ大学院留学時代の友人と久々に会って食事しました。前者は卒業以来で17年ぶりに、後者は8年ぶりで、今回の再会を演出してくれたのはフェイスブックでした。私の学生時代は、ちょうどインターネットと携帯電話が一般的に普及する直前期で、メールアドレスや携帯電話も学生を卒業してから所有し利用しはじめた経緯があるため、学生時代の友人とは必然的に疎遠になってしまいました。
フェイスブックのおかげで疎遠になりがちだった学生時代やアメリカ、台湾の友人ともつながり、彼らの近況を写真とともにチェックできるようになり、私も日本帰国時のみですが、せっせと写真とともに近況をアップしています。
中国ではこのフェイスブックの役割をチャット最大手のQQが担っています。若い世代の人たちはみなQQで繋がっており、携帯とともにどこに行ってもいつでも連絡できる状況にあるのはうらやましいですね。
では、中国市場インサイトメルマガ第43号をお送りいたします。
◆ニュースレター冊子『チャイナ・マーケット・インサイト』創刊号◆
～ご希望の方に無料で郵送しています。お申し込みは下記アドレスから。
http://www.cast-marketing.com/freenewsletter/
※配信先メールアドレスの変更・配信停止をご希望の場合は、お手数ではございますがこちらのアドレスまでご連絡ください。
【 配信先変更・停止窓口：service@cast-marketing.com 】
■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
コラム
■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
「大亀浩介の中国Bizコンサルタントの眼」
～贈答品のビール、瓶より缶が好まれるワケ～
先日訪問したクライアントは、ビール缶の原料となるアルミなどを製造されているのですが、中国では缶よりも瓶ビールの売り上げが圧倒的で、特に家で飲む場合でも、缶よりも量が多く割安感の高い瓶ビールが好まれており、缶需要がなかなか高まらないというお話をお聞きしました。
中国のビール消費量は4468.3万キロリットルで世界トップ（キリン食生活文化研究所調べ。2010年）。2位の米国（2413.8万キロリットル）、3位のブラジル（1217万キロリットル）を大きく引き離し、中国だけで世界総消費量の24.5％を占めることになるそうです。一方、1人当たり消費量はまだまだ少なく、中国は31.5キロリットルで、日本の45.4リットルを大きく下回っていることから、まだ今後さらに市場が拡大する可能性を十分秘めています。
そんななか、クライアントから「中国では贈答の際には瓶ビールではなく缶ビールが好まれるのですが、どうしてかわかりますか？」と問われ、単に安いし持ち運びに便利だからではないですかと答えたのですが、実は缶ビールのほうが瓶ビールと比べてニセモノが少ないからという理由を初めて知りました。
瓶ビールだと単に印刷したラベルをぺたっと貼り付けるだけなのですが、缶ビールでは缶上にラベルなどを印刷する必要があり、その技術は高く、設備には相当な初期投資が必要になり、それがニセモノ工場の参入障壁になっているとのこと。
確かに中国の瓶ビールは値段が高いものほど、透明で中が透けて見えるようになっている瓶状のものが多く、中身が傷んだり異物が入っていないか一目でわかるようにしていると聞いたことがあります。また栓は必ず銀紙で覆われしっかりと糊付けされているのも、ホンモノであることを証明するひとつの根拠になっているそうです。
ウィスキーなど洋酒については、夜の飲み屋などではニセモノが蔓延っているという噂はよく耳にしますが、まさかビールまでもと驚きました。確かに、山東省の青島では、青島ビール工場の近くで夜中に屋台で食事をしている際にラベルも栓の銀紙もない瓶ビールが出され、「そこで作ったものだから」と工場を指差されながら、やっぱり本場のビールは新鮮さが違うなあとおいしくいただいた記憶がよみがえりましたが、もしかしたらあのビールも実は青島ビールではなく単なる「青島のビール」で、ニセモノだったかもしれません。
せめてビールくらいはホンモノかニセモノかを疑うことなく、安心して楽しめたらと思うのですが・・・
文責：コンサルタント 大亀浩介
バックナンバー一覧はこちら >> http://www.cast-marketing.com/okamekosuke/
■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
新着コンテンツ一覧
■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
※下記コンテンツの全文を閲覧するには「中国マーケティングEC会員」のログインIDとパスワードが必要です（一部お試し閲覧除外記事あり）。「フル／法令／Q&A会員」のログインIDとパスワードではログインできません。（お試しID発行
>>http://www.cast-marketing.com/trial/）
「瀋陽 ～成長の潜在性感じる東北の大都市～（1）」
～810万の人口を抱える瀋陽に日系企業も注目
大連の影に隠れがちだった、東北の代表的都市である瀋陽。だが、人口810万人を抱え、消費意欲も旺盛な同市は、今後の大きな発展の潜在性が感じられる。日系を含めた百貨店やショッピングセンター、高級品ブランドなどの進出も相次ぎ、瀋陽駅前の「太原街」と瀋陽故宮に隣接する「中街」を中心に消費市場が拡大中だ……
（全文はこちら） ※『中国マーケティング・ＥＣ会員』ＩＤにてログインの上ご覧ください。
http://www.cast-marketing.com/index.php?Mod=Marketing&Cmd=DataList&Action=Detail&MRid=467
「あえて「日本」を隠しデモ被害を逃れた康師傅」
～反日デモに対応？康師傅による「民族ブランド」宣言
康師傅（カンシーフ）と言えば、即席麺で有名な台湾系の食品メーカー。1970年代に中国に進出、80年代後半から投入した即席麺が大ヒットし、現在は中国市場シェアでトップを誇る。香港市場にはグループの中心、康師傅控股が上場しており、「サッポロ一番」を生産するサンヨー食品も約33％出資しているのだが、今年9月に起きた反日デモの過程で、この「日系資本」という事実が改めて注目された……
（全文はこちら） ※『中国マーケティング・ＥＣ会員』ＩＤにてログインの上ご覧ください。
http://www.cast-marketing.com/index.php?Mod=Marketing&Cmd=DataList&Action=Detail&MRid=466
「ゴージャス価格の朝スタバの勝算は？」
～スタバが50元の「高過ぎる朝食メニュー」
中国のスターバックス（スタバ）が投入した「高過ぎる朝食メニュー」が話題を呼んでいる。屋台や他のファストフードチェーンでは、10元も出せば飲み物付きの簡単な朝食を済ませることができるが、スタバはコーヒーとセットにすると50元程度。この高価格戦略は市場で受け入れられるのだろうか……
（全文はこちら） ※『中国マーケティング・ＥＣ会員』ＩＤにてログインの上ご覧ください。
http://www.cast-marketing.com/index.php?Mod=Marketing&Cmd=DataList&Action=Detail&MRid=465
「台湾系の85度C、中国で躍進のポイント（12）」
～85度Cが活用する「アメとムチ」【人材編①】
85度Cが管理上で気をつけていることは「アメとムチ」。一般的に中国人スタッフのサービス意識は低いと言われているが、特に増えてきた「90後（1990年代生まれ）」でその傾向が強い。そのため、サービス意識と労働環境での理念を高める努力は欠かせない。衛生面を特に意識する必要がある調理師に対しては、社内フローの遵守を徹底させ、ある意味「洗脳的」に指導するという……
（全文はこちら） ※『中国マーケティング・ＥＣ会員』ＩＤにてログインの上ご覧ください。
http://www.cast-marketing.com/index.php?Mod=Marketing&Cmd=DataList&Action=Detail&MRid=464
※このコンテンツはお試しIDでは閲覧できません。
■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
お知らせ
■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
■ニュースレター冊子『チャイナ・マーケット・インサイト』創刊！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ウェブ上で会員IDとパスワードでログインしなければ閲覧できなかったコンテンツを隔月で冊子化し、会員企業さまのお手元にお届けいたします。
創刊号は、巻頭に昨年11月開催の「チャイナ・マーケット・インサイト」セミナーで取り扱ったテーマ「カルフール徹底研究」を特集し、フランス系スーパーチェーン大手である同社の入場料や棚代、バイヤーとの折衝、店舗の立地条件など、同社の関係者からヒアリングした結果をレポートしています。
そのほか、下記のとおり、中国マーケティングやECに関する情報が盛りだくさんです。ご希望の方には無料で創刊号を郵送しています。お申し込みは下記アドレスへアクセスしてください。
ニュースレター冊子『チャイナ・マーケット・インサイト』
創刊号 もくじ
【チャイナ・マーケット・インサイト】
外資系スーパー「カルフール」徹底研究
「超市」の流通の仕組みに迫る
【都市別レポート】
鄭州～河南1億人の消費潜在力に影響を与える都市～
「中原を制するものが天下を制す」
【マーケティング】
ヤフーと楽天、中国EC撤退のワケ
躍進中のEC大手「京東商城」、実情と課題は？
中国における化粧品販売の基本的ポイント
湖北省で人気の「H&M」、腕時計が好きな浙江人
中国の老人ホーム市場から見る日中シルバービジネス
PCの経験活かしスマホ市場を攻略するレノボ
※創刊号の無料郵送お申込はこちらから（お一人様1冊まで、1回限り）：
http://www.cast-marketing.com/freenewsletter/
─────────────────────────────
【中国マーケティングEC会員コース クイックリンク】
─────────────────────────────
■サービス詳細 >> http://www.cast-marketing.com/service/
■お試しID発行 >> http://www.cast-marketing.com/trial/
■お問い合わせ >> http://www.cast-marketing.com/inquiry/
■メルマガ配信登録 >> http://www.cast-marketing.com/mailmagazine/
■冊子創刊号郵送 >> http://www.cast-marketing.com/freenewsletter/
