データからも明らかなように、白酒は、中国の酒類市場を売上と利益の双方で大きくリードする存在となっている。「消費昇級」（消費アップグレード）トレンドの下、健康や生活の質にこだわる消費者が増え、「良い酒を適量に」が酒類消費の主流となりつつある。白酒市場でも同様に、品質面のアップグレードが進んでいる......
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