新型コロナウイルスの流行により、人々の健康意識が大幅に向上。医療・ヘルス領域だけでなく、日用品にまでその影響が及んでいる。中国調査会社・知萌諮詢のアンケート調査によると、消費者は「少量でより健康的」、「天然新バランス」、「ミニ・軽量」、「五感に新鮮」の4つのコンセプトをより重視しているようだ。「少量でより健康的」は、低塩分や低脂肪などが代表例だ。ノンフライ、低糖、低カロリー、低糖質、さらには無糖炭酸水の「元気森林」がモットーとする0脂肪0糖0カロリーなどもこれに含まれる......
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