中国食品・飲料業界調査分析レポート（16）

食品・飲料市場における今後の発展トレンド①～栄養・機能面のリニューアル

2023年9月29日更新

内服美容商品の市場が拡大している

漢方食材は食品への応用が大きく期待されるジャンルだ。これまではお茶や酒、スープなどに投入されることが多かった漢方食材だが、これを使ったスナックの人気も高まっている。枸杞（クコ）入りチョコレートや秋梨膏棒棒糖（梨のエキスを使ったロリポップキャンディーで、咳などに効く）、茯苓八珍糕（ブクリョウを使った菓子）などはその一例といえる......
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漢方食材を取り入れた食品がますます増加傾向に

ココナッツミルクが人気に

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